Cala Cavalleria, Cas Sucrer y el Talatí de Dalt • Viaje a Menorca, día 6

La Cala de Cavalleria es una de las playas más grandes de la costa norte de Menorca de 500 m de largo, con arena gruesa con una tonalidad rojiza. Esta está dividida en dos por el escollo de Ferragut, aunque una de ellas es más arenosa que la del oeste. Además, es una de las playas en la que se recomienda hacer esnórquel, ya que el fondo marino también es diferente entre las dos partes de la playa, siendo más rocosa la parte oeste que la este.

Sabíamos que hoy la previsión del tiempo es buena así que nos hemos despertado temprano porque hoy descubriremos otra cala preciosa de Menorca. Para desayunar comemos tostadas y nos llevamos algo más para picar, por si acaso. Tenemos en la cabeza quedarnos hasta tarde en la playa y después ir a comer fuera. Así que con la mochila preparada nos dirigimos hacia Cala de Cavalleria. Hemos llegado temprano y prácticamente no hay coches en el aparcamiento, hemos tenido suerte, ya que es una de las playas más transitadas. Cogemos las cosas y vamos a la playa y nos quedamos admirados al ver las vistas. ¡Es preciosa! Su color es espectacular: rocas rojas, arena dorada y agua cristalina. Aún no hemos tocado la arena y ya tenemos ganas de ponernos las gafas y entrar en el agua.

Bajamos por la escalera que permite el acceso a la playa y buscamos nuestro lugar. Después de colocar la toalla es hora de ponernos protector solar y tomar el sol. A pesar de eso, no tardamos mucho en ponernos las gafas y el tubo y nos adentramos en el mar, que, por cierto, hay que decir que ¡el agua está bastante fría! Una vez superada la entrada al agua es hora de nadar: hay que decir que es impresionante cómo es el fondo marino, y eso que no nos hemos adentrado mucho, pero hay una gran cantidad de peces diferentes, rocas, posidonia... ¡es precioso!

Descubriendo Cala Cavalleria, Cas Sucrer y el Talatí de Dalt, ¿nos acompañáis?

Pasamos todo el día entrando y saliendo del agua hasta que el cielo comienza a cambiar de color y se gira un viento un poco molesto y es que la cala está muy expuesta a la tramontana y la convierte en una playa peligrosa con este viento. Así que en poco tiempo comienza a llover gotas grandes y tenemos que recoger corriendo, ¡es hora de marcharse!

Como podemos, nos quitamos la arena de los pies y entramos en el coche, la verdad es que en poco tiempo ha cambiado el tiempo muy rápido. Pues, decidimos ir a casa y decidir qué hacer. Pero de camino a casa nos hemos topado con Lluriach: una empresa de embutidos, queso de cabra y otros productos artesanos, todos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Hemos decidido entrar y ver qué productos tienen, y no solo eso, sino que salimos con productos de la tierra totalmente artesanos: sobrasada de Maó, queso de Maó y carnixua de pagès (como un fuete típico de Menorca). ¡Qué buena pinta que tiene todo!

En eso ha dejado de llover y ahora vuelve a salir el sol, pero ya que estamos y que nos quedan dos días en Menorca, decidimos investigar e ir a buscar las mejores ensaimadas de Menorca, así que con el GPS encendido nos ponemos en marcha y vamos a Cas Sucrer en Es Mercadal.

Cas Sucrer, desde 1875, ha estado llevado por cinco generaciones de maestros artesanos, avalando y dando nombre a los mejores productos de la repostería menorquina. Durante todo este tiempo han continuado conservando y transmitiendo las recetas de padres a hijos, manteniendo el entusiasmo y la calidad de los productos. Productos como los carquinyols, amargos o su ensaimada se han convertido en una referencia de sabor y tradiciones para la gente que visita Menorca.

Aparcamos el coche en el pequeño pueblecito del centro de Menorca, Es Mercadal y caminamos hasta Cas Sucrer. Es hora de comer y ver todos sus productos nos hace abrir el estómago, así que aparte de elegir las ensaimadas que nos llevaremos a Barcelona, decidimos elegir algo para comer. Nos cuesta mucho decidir qué ensaimada nos llevamos, tienen muchas: de cabello de ángel, de chocolate, de sobrasada, de coca bamba... Nos decidimos por la tradicional ensaimada de cabello de ángel, dos bolsas de amargos, una pasta con sobrasada para Juli y para mí una con jamón y queso, ¡ah! ¡Y una mini ensaimada de postre para los dos! ¡Las tienen de varios tamaños!

Una vez con la barriga llena y contentos de tener las ensaimadas para la familia, nos vamos y volvemos a casa, ¡aún tenemos que quitarnos la sal del cuerpo! Una vez duchados, creemos que la mejor manera de acabar el día es visitando el conocido Talatí de Dalt, situado solo a cuatro kilómetros de Maó.

El Talatí de Dalt es uno de los poblados prehistóricos más importantes de Menorca, en su interior hay algunos monumentos que fueron construidos alrededor del año 1300 a.C. Bajo la superficie han encontrado numerosos restos de cerámica y estructuras arquitectónicas posteriores, que indican que el poblado ha sido un lugar de acogida de diferentes comunidades desde el final de la Edad de Bronce hasta poco después de la conquista romana.

Hemos llegado, aparcamos el coche a la puerta y pagamos la entrada (4 € los adultos o 3 € para estudiantes y jubilados, los menores de 8 años no pagan entrada). Nos adentramos en un mundo que no conocemos y comenzamos la visita muy expectantes. Con un mapa que indica la ruta, diferentes indicadores y el folleto informativo, se explica cada monumento, cada objeto, cada parte del recinto... ¡Nos hemos quedado boquiabiertos al descubrir tantas cosas que no sabíamos, una escapada superrecomendada!

¿Sabíais que el talayot es una estructura prehistórica, de forma generalmente troncocónica, construida con piedras de grandes dimensiones colocadas en seco, de 3 a 10 m de altura? Se trata de construcciones exclusivas de las islas de Mallorca y Menorca. Estos edificios han dado nombre a la cultura talayótica, que son un elemento siempre presente en los asentamientos humanos de Bronce final y de la Edad de Hierro de las Islas Baleares, pero que en Ibiza y Formentera no se desarrolló. Después del descubrimiento de la cultura talayótica nos damos cuenta de que son las 21 h y es la hora que cierran el recinto. Así que nos despedimos y volvemos a casa a cenar. ¡Hoy hemos pasado otro buen día en la isla!